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Les Sept Cascades, ou Tamarind Falls, offrent une randonnée de 3 à 4 heures dans les hauteurs de l'ouest de Maurice, entre forêt dense, roches basaltiques et bassins naturels.
Îlot corallien géré par la Mauritian Wildlife Foundation, l'île aux Aigrettes reconstitue l'écosystème côtier disparu de Maurice : forêt sèche endémique, tortues géantes d'Aldabra et oiseaux rares à observer lors d'une visite guidée au large de Mahébourg.
À Pamplemousses, le plus ancien jardin botanique de l'hémisphère sud rassemble sur 37 hectares trois siècles de collections végétales et de patrimoine colonial.
Site géologique de Chamarel où les dunes affichent une palette d'ocre à violet issue de la décomposition volcanique. Sentier, tortues d'Aldabra et chutes à proximité.
Montagne Lion
Sommet de 480 m dans la chaîne des Bambous, près de Mahébourg : 8 km de randonnée pour un panorama sur la baie, l'Île de la Passe et l'Île au Phare.
Installé dans une demeure créole de 1772 classée Patrimoine national, le musée de Mahébourg réunit épaves, armes de corsaires et collections naturalistes.
Le Domaine des Aubineaux
Demeure coloniale de 1872 à Forest Side, étape de la Route du Thé : maison-musée de la famille Guimbeau, parc botanique et table dans l'ancien jardin d'hiver.
Domaine sucrier fondé en 1778 à Rivière-des-Anguilles : résidence coloniale classée, rhumerie agricole, musée du sucre et restaurant créole au sud de Maurice.
Installé dans l'ancienne sucrerie de Beau Plan, à Pamplemousses, ce musée raconte trois siècles d'histoire mauricienne à travers la canne à sucre.
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